Verjonging begint van binnenuit

Wat als ouder worden niet alleen iets is wat je “overkomt”, maar iets waar je dagelijks invloed op hebt?

Een interessant onderzoek bij resusapen laat zien wat voeding kan betekenen voor veroudering. Twintig jaar lang werd een groep apen gevolgd. Eén groep at zoals gewoonlijk. De andere groep kreeg ongeveer 30% minder calorieën, maar zonder ondervoeding: dus wél voldoende vitamines, mineralen en eiwitten.

De resultaten waren opvallend. Na 20 jaar leefde nog 80% van de apen met calorierestrictie, tegenover 50% van de controlegroep. Ook kwamen diabetes, kanker en hart- en vaatziekten minder vaak voor. Zelfs spierverlies en hersenatrofie bleven beperkter.

We zien dit principe ook terug bij mensen. In onderzoeken wordt beschreven dat 25–33% minder eten, gecombineerd met een lagere maaltijdfrequentie, mogelijk een krachtige combinatie is om levensduur te verlengen en ziekte-uiting later te laten beginnen.

Maar minder eten betekent niet: jezelf uithongeren. Het gaat om minder vullen en beter voeden. Denk aan groente, eiwitten, gezonde vetten, vezels, vis, peulvruchten, noten en pure producten.

Calorierestrictie is niet voor iedereen geschikt. Het wordt afgeraden bij ondervoeding, ongewenst gewichtsverlies, te weinig spiermassa, kwetsbaarheid, moeite met grotere maaltijden of wanneer iemand onvoldoende eiwitten en voedingsstoffen binnenkrijgt. Ook bij chronische aandoeningen of medicatiegebruik is overleg met arts of behandelaar belangrijk.

Gezond ouder worden gaat dus niet over streng diëten. Het gaat over bewuster eten. Je lichaam geven wat het nodig heeft, en minder vaak wat het uit gewoonte vraagt.

Verjonging begint niet in een potje crème. Verjonging begint van binnenuit.

Anne Bours,
Geriatrie fysiotherapeute
www.vitaal50plus.nl 

www.zilverfysio.nl