Een heerlijk zacht en fruitig biertje

Zoller-Hof, een biertje uit Sigmaringen
Jos Nabuurs en Kees van den Heuvel importeren en verkopen sinds enige tijd een heerlijk biertje uit Duitsland: Zoller-Hof. Ze verkopen aan regionale horeca, via beurzen en evenementen maar ook particulier, elke zaterdag van 12.00-17.00 uur vanuit hun proeflokaal in Beugen.

De liefde voor het Zoller-Hof biertje ontstond  tijdens een  bezoek  Sigmaringen, de Duitse stad in de deelstaat Baden-Württemberg waar de gemeente Boxmeer een stedenband mee heeft en waar het biertje vandaan komt. “We waren erg gecharmeerd van het bier en na wat informeren werden de eerste liters naar Nederland gehaald”, zegt Jos. “Van het een kwam het ander en we begonnen samen een bedrijfje. We promoten het Zoller-Hof bier op beurzen en evenementen, maar zetten het ook af bij lokale en regionale horeca. We krijgen er veel enthousiaste reacties op en hebben naast het standaard Zoller-Hof biertje nu zo’n veertien andere soorten bier in ons assortiment. Op zaterdag staan onze deuren hier van 12.00 tot 17.00 uur open en je kunt komen proeven, een proefpakket of natuurlijk een kratje kopen. Op afspraak kan ook!”

Waarom Zoller-Hof?
Zoller-Hof-bier onderscheidt zich door kwaliteit. De brouwers gebruiken alleen graan afkomstig uit de eigen regio, en Tettnang-hop. De brouwerij heeft een eigen laboratorium waar een groot deel van de studie naar de individuele processen wordt uitgevoerd. Permanente analytische en sensorische tests garanderen dat Zoller-Hof-bier op een constante hoge kwaliteit wordt geproduceerd. Regelmatige gezamenlijke proeverijen met de meesterbrouwers vormen een integraal onderdeel van de kwaliteitsfilosofie van deze brouwer. Diverse hoge onderscheidingen zijn de erkenning van het kwaliteitsmanagement.

www.zoller-hof.nl