Pascale: vijf jaar in Brasserie La Vie en Passie
Pascale Langenberg is dit jaar alweer vijf jaar eigenaresse van Restaurant ‘Brasserie La Vie’ en Passie’. In het hartje van Groesbeek serveert deze goedlachse dame dagelijks met haar enthousiaste team de lekkerste seizoensgerechten, veelal gemaakt met ingrediënten uit eigen streek. We spreken met haar.
- Remi van Bergen
- Topic Berg & Dal
- Deel dit artikel
Pascale Langenberg is dit jaar alweer vijf jaar eigenaresse van Restaurant ‘Brasserie La Vie’ en Passie’. In het hartje van Groesbeek serveert deze goedlachse dame dagelijks met haar enthousiaste team de lekkerste seizoensgerechten, veelal gemaakt met ingrediënten uit eigen streek. We spreken met haar.
“De tijd vliegt inderdaad, alweer vijf jaar in Groesbeek”, zegt Pascale. “En nooit een seconde spijt van gehad hoor. Heerlijk uiteten is bij ons een avondje uit. We doen er alles aan om het onze gasten zo aangenaam mogelijk te maken. Naar hen luisteren, creativiteit en gastvrijheid zijn daarbij onze sleutelwoorden. In onze keuken gebruiken we zoveel mogelijk streek- en seizoensproducten, waarbij de nadruk ligt op vers en puur. Op de menukaart vindt u zowel een aantrekkelijk driegangen-keuzemenu, als een uitgebreide à la carte selectie. Wij verkopen ook heerlijke en unieke Italiaanse olijfolie en ook de koffiebonen die we gebruiken zijn te koop. We maken desgewenst een mooie cadeauverpakking van onze unieke producten. In de afgelopen vijf jaar heb ik een leuke klantenkring weten op te bouwen, klanten die graag komen en zich hier thuis voelen, zo hoort het en daar ben ik ze erg dankbaar voor!”
Acties
Het komende half jaar staan er verschillende acties op het programma, deels ook in verband met het vijfjarige bestaan. Op zondag 19 juni 16.30 uur, op vaderdag, bent u welkom voor een diner-dansant met een verrassingsmenu. Op het vijf-gangenmenu à € 49,95 krijgt u momenteel € 5,- korting. Later dit jaar vindt er ook nog een wijnproeverij plaats, volop activiteiten dus. Raadpleeg voor de meest actuele activiteiten onze website.
‘Brasserie La Vie’ en Passie’, Dorpsstraat 16a, Groesbeek Tel: (024) 397 7110