Tien jaar Urker Visspecialiteiten in Groesbeek

Urker Visspecialiteiten Groesbeek bestaat in augustus tien jaar! Samen met zijn vrouw Johanna, die veelal actief is achter de schermen, en zijn winkelmedewerkster Ilona, staat Gerben elke dag weer klaar met verse vis uit voornamelijk de Noordzee. We spreken met Johanna en Gerben.

Urker Visspecialiteiten Groesbeek bestaat in augustus tien jaar! Samen met zijn vrouw Johanna, die veelal actief is achter de schermen, en zijn winkelmedewerkster Ilona, staat Gerben elke dag weer klaar met verse vis uit voornamelijk de Noordzee. We spreken met Johanna en Gerben.

De eerste vijf jaar kwam Gerben dagelijks vanuit zijn woonplaats Urk met verse vis naar Groesbeek gereden. Nu woont hij alweer zo’n vijf jaar in het woonhuis achter de winkel “Ja, dat was vroeg opstaan. Ik haalde mijn verse vis om 05.30 uur bij de veiling en reed dan rond 06.15 uur richting Groesbeek”, vertelt Gerben. “Jaar in, jaar uit, in totaal een kleine 300 kilometer per dag. Nee, ik ben erg blij dat ik dat nu niet meer hoef. Nu leveren ze vijfmaal per week hier de verse vis. En mochten mijn klanten speciale wensen hebben, kan ik deze negen van de tien keer vervullen, voor 15.00 uur besteld, meestal de andere dag binnen.”

Gerben en Johanna voelen zich na tien jaar in Groesbeek al aardig thuis. “Ja, echt wel. Als buitenstaander integreren in Groesbeek lijkt misschien lastig, maar doe maar normaal, dan doe je al gek genoeg, dat werkt”, zegt Johanna. “Het centrum is sterk positief ontwikkeld. Het is er gezellig, er is vaak wat te doen en met de komst van de BIZ staan de ondernemers samen nog sterker. Ja, we voelen ons hier helemaal thuis!”

Zomertip
De zomer is weer in het land en de barbecues staan weer startklaar in de tuin. Heerlijk, relaxed barbecueën, genieten. Maar wat is er nou lekkerder dan heerlijke verse vis op de barbecue. Barbecue en vis horen bij elkaar. Op de barbecue maak je namelijk supersnel de heerlijkste visrecepten klaar. Van eenvoudig gemarineerde stukken vis en gamba’s tot culinaire vishoogstandjes. Vis is heerlijk, gezond en ook lekker op de barbecue. Loop eens binnen voor een goed advies!

Augustus = feestmaand
In augustus is het een maand lang feest vanwege het tien jaar bestaan!! Via Facebook en Instagram worden alle acties bekend gemaakt dus houd deze goed in de gaten!

Urker Visspecialiteiten Groesbeek,
Dorpsstraat 13 Tel: (024) 397 2997

 

Naar het overzicht

Remi van Bergen

Over de schrijver

Remi van Bergen

Oprichter RvB Media en uitgever van 5 regionale edities Topic Magazine. Het gezicht van de regio en uw communicatie adviseur voor zichtbaarheid. Allrounder en in het bezit van jarenlange ervaring in de schrijvers- en communicatiewereld, altijd nieuwsgierig naar actualiteiten en bedrijvig in vrijwilligerswerk voor meerdere verenigingen.

Lees meer

© 2021  |  RvB Media - Topic Magazines  |  Privacyverklaring